Si, ya sé, no tienes ganas de pasar horas y horas en cocina especialmente en verano. Y ya no sabes qué inventarte para cenar algo ligero y nutritivo que les guste a todos.
Ahhh pues próxima vez que te pase ya lo tienes resuelto con esta deliciosa receta que te saca de apuros.
Tiempo estimado de preparación: 5 minutos!!!
Para esta receta necesitas…
- Sartén o comal
- Cuchillo
- Tabla para picar
- Tijeras para hierbas aromáticas
- Exprimidor de limones
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 2 «piadina» (o tortillas de harina para burritos)
- 200 g de queso crema Philadelphia
- 100 g de salmón ahumado
- jugo de limón al gusto
- una pizca de pimienta negra molida
- un puno de ensalada de tu preferencia (de hoja suave)
- 4 tomatitos cherry (o «datterino giallo» en mi caso)
- cebollín al gusto
PREPARACIÓN:
Calienta tu tortilla o «piadina» en sartén o comal por ambos lados, luego colócala sobre tu plato abierta para recibir en su interior todas estas delicias: primero el queso bien esparcido por una mitad de la tortilla, encima la ensalada, luego el salmón ahumado, finalmente los tomatitos bien lavados y cortados en rebanadas.
Sazona con un poco de jugo de limón, una pizca de pimienta negra molida y cebollín al gusto. Cierra y listo…buen provecho!!!
5 comentarios sobre “Tu cena en 5 minutos… «piadine» de Philadelphia, salmón y ensalada”
Que delicia, me encanta y bueno, ese toque de limón con pimienta me parece genial.
Gracias por compartir, Selene.
Un abrazo enorme.
Uyy sii yo se los pongo a todo casi, ya nomás me falta echárselos al café🤪 jajaja un abrazo gigante y gracias a ti por leer.
Me hiciste reír, al café 🤪 jajaja, eres genial. Otro abrazo gigante.
Gracias a ti amiga
Pintaza que tiene este plato, además de sano!! Gracias por tus recetas siempre apetitosas, un abrazo, feliz inicio de semana
Mil gracias hermosa, yo feliz de que te guste. Un excelente inicio de semana tmb para ti😘