Tiramisù

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos + reposo 2 horas en refrigerador Para esta receta necesitas… Cafetera tipo moka italiana o máquina tipo Nespresso Batidor eléctrico o planetaria n. 2 bowls Báscula para alimentos Espátula Recipiente ancho con bordes altos Refractario rectangular aprox. 30×20 cm o vasos / copas para porciones individuales Tamizador INGREDIENTES (rindeSigue leyendo «Tiramisù»

Tiramisù bites

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos + 20 minutos reposo en refrigerador Para esta receta necesitas… Bowl Espátula Batidor manual Procesador de alimentos Máquina de café espresso o cafetera italiana tipo moka Plato plano Tamizador 30 cápsulas de papel para chocolates INGREDIENTES (para aprox. 30 piezas): 500 g de queso mascarpone cremoso 200 g deSigue leyendo «Tiramisù bites»

Trufas (Rocher/Raffaello/Tiramisù)

Tiempo estimado de preparación: 25 minutos aprox. para cada tipo Para esta receta necesitas… Tabla para picar Microondas Espátula Procesador Papel encerado Bowl o recipiente donde mezclar INGREDIENTES (para aprox. 15 trufas de cada tipo) Trufas tipo Rocher: 125 g. de galletas Wafer sabor chocolate 100 g. de Nutella 12 avellanas enteras (sin cáscara) 100Sigue leyendo «Trufas (Rocher/Raffaello/Tiramisù)»