Muffins del buen humor (plátano y chispas de chocolate)

Tiempo estimado de preparación: 20 mins. + 30 mins. de horneado Para esta receta necesitas… Batidor eléctrico o planetaria Moldes para muffins o cupcakes Envolturas para muffins/cupcakes en silicona o papel Batidor manual Bowl Espátula Recipiente hermético donde guardarlos INGREDIENTES (para 18 piezas) 3 platanos bien maduros 125 g de mantequilla a temperatura ambiente unasSigue leyendo «Muffins del buen humor (plátano y chispas de chocolate)»

Mousse de limón

Tiempo estimado de preparación: 45 minutos + 2 horas de reposo en refrigerador Para esta receta necesitas… Recipiente pequeño Planetaria o batidor eléctrico 2 Ollas pequeñas 2 o 3 Bowls Espátula 4 Copas o vasos Rallador Envoltura de plástico adherente INGREDIENTES (para 4 personas) 2 limones (de preferencia biológicos) 3 huevos 120 g. de azucarSigue leyendo «Mousse de limón»

Polvorones (galletas de nuez)

Tiempo estimado de preparación: 40 mins. + 15-20 mins. de horneado Para esta receta necesitas… Una taza medidora Bowl Picadora o procesador de alimentos para moler la nuez * (en caso de no tenerlo compra la nuez ya molida) Tamizador Horno Charola para galletas INGREDIENTES (para aprox. 30 galletas) 2 tazas de harina blanca unaSigue leyendo «Polvorones (galletas de nuez)»

Pastel de limón y chocolate blanco

Tiempo estimado de preparación: 20 min. + 45 mins. de horneado Para esta receta necesitas… Batidor eléctrico o planetaria Rallador para limón Espátula Molde para pastel diámetro 22 cm (de preferencia con bisagra, osea desmontable) INGREDIENTES (para aprox. 8 personas): 230 g. de harina blanca 50 g. de Maizena 200 g. de azúcar 100 g.Sigue leyendo «Pastel de limón y chocolate blanco»

Cheesecake express

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos!!! Para esta receta necesitas… Recipientes individuales (de preferencia de vidrio) – la medida perfecta: diámetro 8 cm Batidor manual Bowl donde mezclar INGREDIENTES (para 2 porciones): 2 galletas Digestive 2 cucharadas de Grand Marnier o Cointreau (licor de naranja) 2 cucharadas de agua 4 cucharadas de mermelada de albaricoqueSigue leyendo «Cheesecake express»

Torta de lava con salsa de frambuesa

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos + 14 minutos de horneado Para esta receta necesitas… Tabla para picar horno microondas (u ollita para cocer a baño maría) batidora de mano tamizador de harina espátula moldes pequeños para hornear (redondos) – aprox. 6 cm de diámetro horno sartén antiadherente * (eventualmente para la salsa de frambuesasSigue leyendo «Torta de lava con salsa de frambuesa»

Cheesecake menta y chocolate

Tiempo estimado de preparación: 45 mins. + 2 horas de refrigeración Para esta receta necesitas… INGREDIENTES (para aprox. 8 personas): Procesador de alimentos o bolsa de plástico para alimentos y rodillo o ablandador de carnes – para moler las galletas Bowl grande para mezclar Báscula para alimentos Vaso medidor Papel encerado Espátula Batidor eléctrico oSigue leyendo «Cheesecake menta y chocolate»