Salsa mexicana

Con esta salsa sencilla y rápida de hacer, me siento más cerca de mi México querido, aunque nos separen miles de kilómetros. 🥰 Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… Licuadora (o molcajete si quieres hacerlo tradicional) Recipiente grande Pinzas Sartén antiadherente Cucharón Salsera INGREDIENTES (rinde aprox. 1 taza): 4 jitomates grandesSigue leyendo «Salsa mexicana»

Cebolla morada caramelizada EXPRESS

Porque en Recetas a prueba de error cumplimos peticiones y deseos que nos mandes, (Lich lo prometido es deuda), así que hoy te traigo la receta de cómo caramelizar la cebolla en pocos minutos para darle ese toque dulce a tus entradas, a tus cremas o como en mi próxima receta… a una super hamburguesa!Sigue leyendo «Cebolla morada caramelizada EXPRESS»

Pasta y frijoles («Pasta e fagioli»)

Esta receta es muy italiana, rústica, sencilla y con mucho sabor… pero con eso de que hay frijoles y chile de por medio, me recuerdan mucho también a mi México lindo, así que ahora sí: una receta con lo mejor de 2 mundos 😁 Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… BásculaSigue leyendo «Pasta y frijoles («Pasta e fagioli»)»