Delicioso y refrescante ceviche de merluza

Receta perfecta para estos días de verano, no tienes excusas para no probarlo porque es rápido, sencillo, delicioso y refrescante, además de ser muy saludable y ligero…tanto que lo puedes comer tranquilamente aún cuando estás a dieta. Tiempo estimado de preparación: 15 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para cortar (siendo pescado te recomiendo unaSigue leyendo «Delicioso y refrescante ceviche de merluza»

Fish burger de locura!!!

Hoy 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, y qué mejor manera de festejarlo que con una deliciosa receta para variar de la clásica versión de carne que de seguro se convertirá en una de tus favoritas! Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… Papel encerado Tijeras BandejaSigue leyendo «Fish burger de locura!!!»

Pez espada con verduras y mayonesa al ajo

Es Viernes Santo, y si necesitas una idea para comer sin tocar carne de ningún tipo, esta receta te va a encantar porque es rápida, sencilla y deliciosa! No te queda más que probarla y decirme qué te parece. Buen fin de semana y felices vacaciones de Semana Santa a todos! 😘 Tiempo estimado deSigue leyendo «Pez espada con verduras y mayonesa al ajo»

Sopa de pescado «a modo mío»

Tiempo estimado de preparación: 25 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo bien afilado Olla grande con tapa Exprimidor de limones INGREDIENTES (para 4 personas): 1 cebolla chica 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 150 ml de puré de tomate 1 tomate mediano 500 g de merluza 1.5 LtSigue leyendo «Sopa de pescado «a modo mío»»

Filete de pez espada con ensalada de endivia y tomate

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo bien afilado Tijeras de cocina Ensaladera Sartén grill (parrilla) Pinzas Recipiente pequeño INGREDIENTES (para 2 personas): 3 -4 filetes de pez espada 1 cucharada de aceite 3 endivias belgas 3 tomates 1 cucharadita de mostaza 2 partes de aceite deSigue leyendo «Filete de pez espada con ensalada de endivia y tomate»

Filete de pescado al limón con verduras salteadas y arroz negro integral picante

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… Sartén antiadherente x2 Olla pequeña con tapa Tabla para picar Taza medidora Cucharón Colador de arroz INGREDIENTES (para 2 personas): 2 filetes de pescado blanco (por ejemplo merluza, bacalao, lubina, dorada…) 1/2 taza de arroz negro integral 2 zanahorias 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojoSigue leyendo «Filete de pescado al limón con verduras salteadas y arroz negro integral picante»

Filete de atún en costra de pistaches y semillas de amapola

Tiempo estimado de preparación: 1 hora + 1 hora para curtir la cebolla Para esta receta necesitas… 1 Batidora de inmersión o licuadora Sartén antiadherente 1 recipiente de vidrio o cerámica Horno microondas (no indispensable) INGREDIENTES (para 2 personas) 3 hinojos 2 naranjas 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen Paprika al gusto (a partirSigue leyendo «Filete de atún en costra de pistaches y semillas de amapola»