Pasta integral del huerto (con verduras)

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos 😀 Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo afilado Pelador de verduras Sartén Olla grande con tapa Colador INGREDIENTES (para 2 personas): 200 g de pasta integral de tu preferencia 1 cebolla chica 2 calabacitas grandes 1 zanahoria 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen sal, ajo enSigue leyendo «Pasta integral del huerto (con verduras)»

Pasta a la Amatriciana (picosita, con tocino… deliciosa!)

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Sartén Olla con tapa para cocer la pasta Cucharón INGREDIENTES (para 2 personas): 200 g de tu pasta preferida 1 cucharada de aceite de oliva extra-virgen 100 g de guanciale * (puedes sustituir por tocino no ahumado) 400 g de salsa oSigue leyendo «Pasta a la Amatriciana (picosita, con tocino… deliciosa!)»

Pasta a la ligure (con pesto, papas y ejotes)

Tiempo estimado de preparación: 30 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Ollas grandes donde cocer la pasta y por otro lado cocer las verduras o eventualmente vaporera para las verduras Procesador para hacer el pesto Rallador de queso (para el pesto) Báscula para alimentos INGREDIENTES (para 2 personas): 200 g de pasta deSigue leyendo «Pasta a la ligure (con pesto, papas y ejotes)»

Ragù de carne rápido

Tiempo estimado de preparación: 45 minutos Para esta receta necesitas… Báscula para alimentos Olla con tapa Cucharón INGREDIENTES: 600 g de carne de res molida 800 g de tomate troceado al natural (salsa con trocitos de tomate) 3 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen 1 diente de ajo 1/2 cebolla picada finamente una pizca deSigue leyendo «Ragù de carne rápido»

Maccheroni gratinados con longaniza y alcachofas

Tiempo estimado de preparación: 1 hora aprox. Para esta receta necesitas… Olla grande para cocer la pasta Recipiente para horno grande Recipiente de vidrio Batidor manual (de preferencia en silicona para no rayar la olla) 2 ollas pequeñas Sartén antiadherente Cuchara o pala en silicona (para no rayar la sartén) Rallador de queso Tabla deSigue leyendo «Maccheroni gratinados con longaniza y alcachofas»