Pino de hojaldre con queso y jamón

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos + 20-25 minutos de cocción Para esta receta necesitas… Plano de trabajo Cuchillo afilado Brocha o pincel para alimentos Recipiente pequeño Bandeja de horno Papel encerado Horno INGREDIENTES (para 2-4 personas): aprox. 450 g de masa de hojaldre delgada 1-1.5 mm 200 g de jamón 150 g de quesoSigue leyendo «Pino de hojaldre con queso y jamón»

Filete a la Wellington (Filete en costra)

Tiempo estimado de preparación: 2 horas Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo afilado Licuadora Sartén antiadherente Pinzas Brocha para alimentos Refractario Horno INGREDIENTES (para 4 personas): 800 g de filete de res 200 g de jamón de Parma o serrano 400 g de champiñones 1 diente de ajo 20 g de mantequilla 6Sigue leyendo «Filete a la Wellington (Filete en costra)»