Ensalada de ejotes y papa

Con este calor se nos antojan cosas frescas, las verduras son una maravilla pero para que nos den mayor frescura ¿qué tal una deliciosa ensalada de ejotes y papa? Te aseguro que se va a convertir en un «must» del verano! Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar PeladorSigue leyendo «Ensalada de ejotes y papa»

Sorbete/Helado de piña (ananás) y jengibre

Ok, confieso que en este caso no sé si se trate de sorbete o de helado, o de ninguna de las dos cosas jaja porque para los puristas gastronómicos probablemente no entre del todo en ninguna categoría, ya que no contiene azúcar o jarabe y tampoco lleva crema de ningún tipo… solo fruta madura queSigue leyendo «Sorbete/Helado de piña (ananás) y jengibre»

Cocina con nosotros LIVE!

Si quieres aprender a cocinar un platillo delicioso y muy nutritivo, en menos de 30 minutos no te puedes perder este EN VIVO conmigo y con Ester de @esterucaa. PORQUE COMER RICO Y SALUDABLE ES POSIBLE!!! Este miércoles 16 de marzo a las 14:00 hora Italia/España, 07:00 hora México, 10:00 hora Argentina conéctate con nosotrosSigue leyendo «Cocina con nosotros LIVE!»

Hummus de betabel o remolacha

Porque comer rico y saludable es posible, hoy te propongo una receta muy rica y sencilla para un perfecto snack o botanita saludable. Te tomará pocos minutos prepararlo y te saciará por mucho tiempo, dado que está lleno de proteínas vegetales de los garbanzos, así que toma nota y prepáralo para esos días de antojoSigue leyendo «Hummus de betabel o remolacha»

«Pizza» de coliflor

Te traigo esta receta que publiqué hace unos días en Instagram @recetasapruebadeerror y que de seguro te quita ese antojo de pizza cuando estás a dieta y no puedes ver harina ni en pintura! jajaja así que qué esperas para probarla!? Tiempo estimado de preparación: 30 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar CuchilloSigue leyendo ««Pizza» de coliflor»

Ensalada de hinojo y naranja

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar y cuchillo bien afilado Ensaladera INGREDIENTES (para 2 personas): 3 hinojos frescos 2 naranjas pequeñas o 1 grande aceite de oliva extra-virgen al gusto (aprox. 3 cucharadas) vinagre (de preferencia de vino tinto) al gusto (aprox. 4-5 cucharadas) sal y pimienta molidaSigue leyendo «Ensalada de hinojo y naranja»