Alcachofas a la romana

Esta receta tradicional romana es sencilla, fácil de hacer y muy rica. La preparación es fácil y toma pocos minutos, luego te olvidas de ellas dejándolas cocer a fuego lento, así que ¿qué esperas para probarlas? Ya me dirás qué te parecen. Tiempo estimado de preparación: 10 minutos + 30 minutos de cocción Para estaSigue leyendo «Alcachofas a la romana»

Risotto limón y paprika

Hola hola!!! Cómo estás? Hoy te traigo un platillo de la tradición italiana (sobre todo del Norte) es decir, risotto, pero con una combinación de sabores particulares que serán una fiesta en tu paladar! Tiempo estimado de preparación: 30 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo afilado Pelador de verduras Rallador de cítricosSigue leyendo «Risotto limón y paprika»

Cocina con nosotros LIVE!

Si quieres aprender a cocinar un platillo delicioso y muy nutritivo, en menos de 30 minutos no te puedes perder este EN VIVO conmigo y con Ester de @esterucaa. PORQUE COMER RICO Y SALUDABLE ES POSIBLE!!! Este miércoles 16 de marzo a las 14:00 hora Italia/España, 07:00 hora México, 10:00 hora Argentina conéctate con nosotrosSigue leyendo «Cocina con nosotros LIVE!»

Hummus de betabel o remolacha

Porque comer rico y saludable es posible, hoy te propongo una receta muy rica y sencilla para un perfecto snack o botanita saludable. Te tomará pocos minutos prepararlo y te saciará por mucho tiempo, dado que está lleno de proteínas vegetales de los garbanzos, así que toma nota y prepáralo para esos días de antojoSigue leyendo «Hummus de betabel o remolacha»

«Pizza» de coliflor

Te traigo esta receta que publiqué hace unos días en Instagram @recetasapruebadeerror y que de seguro te quita ese antojo de pizza cuando estás a dieta y no puedes ver harina ni en pintura! jajaja así que qué esperas para probarla!? Tiempo estimado de preparación: 30 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar CuchilloSigue leyendo ««Pizza» de coliflor»

Mousse de atún

Tiempo estimado de preparación: 5 minutos!!! Para esta receta necesitas… Licuadora de inmersión o licuadora normal Exprimidor de limones INGREDIENTES (para 2 personas) 120 g. de atún en lata 100 g. de queso Ricotta el jugo de 1/2 limón pimienta al gusto (una pizca) PREPARACIÓN: Se desmenuza el atún en la licuadora, agregando luego elSigue leyendo «Mousse de atún»