Risotto limón y paprika

Hola hola!!! Cómo estás? Hoy te traigo un platillo de la tradición italiana (sobre todo del Norte) es decir, risotto, pero con una combinación de sabores particulares que serán una fiesta en tu paladar! Tiempo estimado de preparación: 30 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo afilado Pelador de verduras Rallador de cítricosSigue leyendo «Risotto limón y paprika»

Ensalada de hinojo y naranja

Tiempo estimado de preparación: 10 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo muy afilado INGREDIENTES (para 2 personas): 3 hinojos frescos 2 naranjas pizca de sal y pimienta aceite de oliva extra-virgen y vinagre de vino tinto al gusto PREPARACIÓN: Lava muy bien los hinojos y remueve la última parte verde conSigue leyendo «Ensalada de hinojo y naranja»

Fresco y delicioso mojito

Tiempo estimado de preparación: 5 minutos 😀 Para esta receta necesitas… Vaso Mortero o pilón de kit para cocktails para aplastar ligeramente los ingredientes Tabla para cortar Cuchara para mezclar Popote INGREDIENTES (para 1 vaso): 6 a 8 hojas de menta o hierbabuena 50 ml. de ron blanco cubano 2 cucharaditas de azúcar morena 1/2Sigue leyendo «Fresco y delicioso mojito»

Ensalada de pulpo y papa

Tiempo estimado de preparación: 30 mins. + reposo Para esta receta necesitas… Olla grande con tapa Olla pequeña con tapa o recipiente para cocción al vapor en microondas Tabla para picar Ensaladera INGREDIENTES (para 2 personas): Pulpo de aprox. 800 g. 400 g. de papa 1 diente de ajo 1 pequeño manojo de perejil AceiteSigue leyendo «Ensalada de pulpo y papa»