Ensalada de ejotes y papa

Con este calor se nos antojan cosas frescas, las verduras son una maravilla pero para que nos den mayor frescura ¿qué tal una deliciosa ensalada de ejotes y papa? Te aseguro que se va a convertir en un «must» del verano! Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar PeladorSigue leyendo «Ensalada de ejotes y papa»

Ensalada Yellow Day con salmón y vinagreta a la mostaza

Una receta inspirada en el Yellow Day, es decir, el día más feliz del año. Los tomatitos amarillos se han convertido en uno de nuestros ingredientes preferidos, porque brindan un toque de acidez diferente de los tradicionales tomates Cherry…además de que su color pone de buen humor, ¿no crees? Tiempo estimado de preparación: menos deSigue leyendo «Ensalada Yellow Day con salmón y vinagreta a la mostaza»

Ensalada de garbanzos en 5 minutos

Tiempo estimado de preparación: 5 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Bowl o recipiente Cuchara Cuchillo afilado Tabla para picar Cuchara medidora Colador INGREDIENTES (para 2 personas): 250 g de garbanzos en lata (ya escurridos) 1 shallot o chalota o 1/2 cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen vinagre de tu preferencia al gustoSigue leyendo «Ensalada de garbanzos en 5 minutos»

Cocina con nosotros LIVE!

Si quieres aprender a cocinar un platillo delicioso y muy nutritivo, en menos de 30 minutos no te puedes perder este EN VIVO conmigo y con Ester de @esterucaa. PORQUE COMER RICO Y SALUDABLE ES POSIBLE!!! Este miércoles 16 de marzo a las 14:00 hora Italia/España, 07:00 hora México, 10:00 hora Argentina conéctate con nosotrosSigue leyendo «Cocina con nosotros LIVE!»

Ensalada nutritiva y deliciosa con un toque original

En esta temporada la coliflor va a la grande, así que me inventé esta rica ensalada para aprovechar lo que me sobraba después de la PIZZA/COLIFLOR que espero hayas visto porque está increíble!! 😉 Tiempo estimado de preparación: 20-25 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo afilado Ensaladera Taza o vaso medidor FreídoraSigue leyendo «Ensalada nutritiva y deliciosa con un toque original»

Ensalada fresca de cous-cous y verduras

Tiempo de preparación: 5-10 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Ensaladera Báscula para alimentos Tabla para picar Cuchillo afilado Exprimidor Tenedor INGREDIENTES (para 2 personas): 150 g de cous-cous precocido 1/2 limón amarillo 1 zanahoria 1 pepino 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo toma cherry al gusto * (opcional) perejil fresco picado al gusto 1/2Sigue leyendo «Ensalada fresca de cous-cous y verduras»

Filete de pez espada con ensalada de endivia y tomate

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo bien afilado Tijeras de cocina Ensaladera Sartén grill (parrilla) Pinzas Recipiente pequeño INGREDIENTES (para 2 personas): 3 -4 filetes de pez espada 1 cucharada de aceite 3 endivias belgas 3 tomates 1 cucharadita de mostaza 2 partes de aceite deSigue leyendo «Filete de pez espada con ensalada de endivia y tomate»

Ensalada de hinojo y naranja

Tiempo estimado de preparación: 10 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo muy afilado INGREDIENTES (para 2 personas): 3 hinojos frescos 2 naranjas pizca de sal y pimienta aceite de oliva extra-virgen y vinagre de vino tinto al gusto PREPARACIÓN: Lava muy bien los hinojos y remueve la última parte verde conSigue leyendo «Ensalada de hinojo y naranja»

Ensalada de frutas («Macedonia»)

Tiempo estimado de preparación: 10 minutos!!! Para esta receta necesitas: Bowl o ensaladera Tabla para picar Exprimidor Taza o vaso medidor Cuchara INGREDIENTES (para 4 personas): 1 plátano 1 manzana 1 durazno 1/2 taza de fresas rebanadas 1/2 taza de blueberries bien lavados el jugo de 1/2 limón el jugo de 1 naranja 1 cucharadaSigue leyendo «Ensalada de frutas («Macedonia»)»

Ensalada de betabel y zanahoria

Tiempo estimado de preparación: 5 minutos!!! Para esta receta necesitas… Bowl o ensaladera Pela verduras Tabla para picar INGREDIENTES (para 2 personas): 300 g de betabel cocido al vapor 1 zanahoria una pizca de sal aceite de oliva extra-virgen al gusto vinagre de vino tinto al gusto (o tu preferido) PREPARACIÓN: Simplemente corta el betabelSigue leyendo «Ensalada de betabel y zanahoria»