«Torta verde» (Pay de verduras a la italiana)

Tiempo estimado de preparación: 1 hora + 45 min. de horneado Para esta receta necesitas… báscula de cocina tabla para picar un molde para hornear de diámetro entre 22 y 24 cm horno rodillo plano de trabajo donde amasar bowl grande brocha de cocina una sartén una olla con tapa colador INGREDIENTES (para 8 rebanadas)Sigue leyendo ««Torta verde» (Pay de verduras a la italiana)»

Pez espada con verduras y mayonesa al ajo

Es Viernes Santo, y si necesitas una idea para comer sin tocar carne de ningún tipo, esta receta te va a encantar porque es rápida, sencilla y deliciosa! No te queda más que probarla y decirme qué te parece. Buen fin de semana y felices vacaciones de Semana Santa a todos! 😘 Tiempo estimado deSigue leyendo «Pez espada con verduras y mayonesa al ajo»

Cocina con nosotros LIVE!

Si quieres aprender a cocinar un platillo delicioso y muy nutritivo, en menos de 30 minutos no te puedes perder este EN VIVO conmigo y con Ester de @esterucaa. PORQUE COMER RICO Y SALUDABLE ES POSIBLE!!! Este miércoles 16 de marzo a las 14:00 hora Italia/España, 07:00 hora México, 10:00 hora Argentina conéctate con nosotrosSigue leyendo «Cocina con nosotros LIVE!»

Taglierini/Tagliolini al pesto de pistache y speck

Hola hola amantes del pistache!!! 🤣 Si como nosotros lo amas y quieres una receta diferente y a prueba de error pues checa esta deliciosa pasta que te propongo hoy. Espero que te guste, y recuerda seguirme en Instagram y Facebook como @recetasapruebadeerror para no perderte de nada! Besitos – Selene Tiempo estimado de preparación:Sigue leyendo «Taglierini/Tagliolini al pesto de pistache y speck»

Tacos de salmón ahumado

¿Quieres una receta fácil, rápida, nutritiva y deliciosa? Pues entonces prueba estos tacos de salmón ahumado que te propongo y te aseguro que quedarás encantado. Si aún no me sigues en Instagram, aquí te dejo el enlace a mi video-receta para que nos veamos por ahí y de esta manera no te pierdas de nada,Sigue leyendo «Tacos de salmón ahumado»

Acerca de mí…

Hola a todos!!! Espero que estén bien y tengan un excelente día, en donde quiera que estén. Hoy quiero compartirles un poco de mí para conocernos mejor 😉 ⭐Me llamo Selene Guglielmi, tengo 37 anos (auch!) 😂 y soy italiana ⭐ Crecí en México al que llevaré siempre en mi ❤ sobretodo por las personasSigue leyendo «Acerca de mí…»

SOPA DE POLLO EXPRESS

Esta receta nació en un día frió, con antojo de una rica sopa calientita… y con pollo cocido a la parrilla que me sobraba! jajaja es rápida y sencilla y te prometo que te calentará el alma con ese rico sabor de hogar ❤ A DISFRUTAR!!! Tiempo estimado de preparación: 20-25 minutos Para esta recetaSigue leyendo «SOPA DE POLLO EXPRESS»

Arroz con sabor de mar

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo bien afilado Olla con tapa para cocer el arroz Olla o sartén para hacer la salsa Colador Cucharón INGREDIENTES (para 2 personas): 1/2 taza de arroz blanco 1/2 cebolla picada finamente 1 cucharada de aceite de oliva extra-virgen 400 g deSigue leyendo «Arroz con sabor de mar»

Sopa de arroz, papa y puerro

Tiempo estimado de preparación: 1 hora Para esta receta necesitas… Tabla para picar Olla grande con tapa Cucharón Taza o vaso medidor INGREDIENTES (para 4 porciones): 2 papas medianas 1/2 taza de arroz 2 tazas de puerro cortado en rodajas delgaditas y luego en 4 partes 1 L de agua aproximadamente 2 cubitos de caldoSigue leyendo «Sopa de arroz, papa y puerro»

Pasta a la Amatriciana (picosita, con tocino… deliciosa!)

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos Para esta receta necesitas… Tabla para picar Sartén Olla con tapa para cocer la pasta Cucharón INGREDIENTES (para 2 personas): 200 g de tu pasta preferida 1 cucharada de aceite de oliva extra-virgen 100 g de guanciale * (puedes sustituir por tocino no ahumado) 400 g de salsa oSigue leyendo «Pasta a la Amatriciana (picosita, con tocino… deliciosa!)»