El otro día te compartí la deliciosa receta de la Focaccia di Recco, si te la perdiste aquí te dejo el enlace porque de verdad es una cosa exquisita: pero en realidad usé unos moldes pequeños y me sobró un poco de masa y como de verdad trato de no desperdiciar nada en cocina, laSigue leyendo «Focaccia crujiente con tomates bicolor»
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Polenta sticks (palitos de polenta «fritos» en Airfryer)
Hola!!! Hoy te traigo una receta perfecta para botanear sin remordimientos. La base es la polenta, tipo una masa a base de harina de maíz que en Italia comemos de miles de maneras (con leche y queso gorgonzola, con ragù (salsa de tomate y carne), con salsa y hongos porcini, etc. y también frita!). EsSigue leyendo «Polenta sticks (palitos de polenta «fritos» en Airfryer)»
RECETAS A PRUEBA DE ERROR 