Salsa cremosa de aguacate y cilantro

Crecí en México y mi amor por la comida mexicana es inevitable, y aunque el aguacate al principio no era para nada uno de mis ingredientes preferidos, ahora no podría vivir sin él! Cuando tengo ganas de comer mexicano tengo que ingeniármelas con los ingredientes que logro encontrar fácilmente aquí en Italia y como yaSigue leyendo «Salsa cremosa de aguacate y cilantro»

Crema fría de pepino y aguacate

Tiempo estimado de preparación: 5 minutos!!! Para esta receta necesitas… Tabla para picar Cuchillo afilado Licuadora INGREDIENTES (para 1 porción): 1 taza de pepino fresco picado 1/2 aguacate 150 ml caldo de verduras pizca de sal pimienta negra molida al gusto pizca de ajo en polvo 1 cucharada de aceite de oliva 2 hojas deSigue leyendo «Crema fría de pepino y aguacate»

Rica ensalada con salmón y aguacate

Tiempo estimado de preparación: 10 minutos!!! 😀 Para esta receta necesitas… Ensaladera Tabla para picar Báscula para alimentos Taza medidora INGREDIENTES (para 2 personas): 200 g de lechuga de tu preferencia bien lavada, desinfectada y escurrida 1 tomate 150 g de salmón ahumado en trocitos 1/2 taza de apio picado finamente 1 aguacate 50 gSigue leyendo «Rica ensalada con salmón y aguacate»