Soy Selene, italiana crecida en México, con una fuerte pasión por la cocina transmitida en gran parte por mi familia, sobre todo por mi abuelita materna que era una grande Chef. 

Increíble pensar que de pequeña no me gustaba mucho comer, porque creciendo cambié totalmente y la comida se ha vuelto una parte importantísima de mi vida, desde preparar platillos y experimentar nuevos sabores y texturas, hasta saborear cada bocado, poniendo en práctica otra de mis grandes pasiones: el mindfulness.

Si, porque con el propósito de acercarme cada vez más al autoconocimiento y al crecimiento personal, descubrí el mindfulness o atención plena, ósea la capacidad de gozar plenamente y de manera consciente de cada momento, con interés y curiosidad, como lo hacía mi abuelita al cocinar con amor cada día.

Gracias a esto aprendí que es de suma importancia no solo el seguir una alimentación variada, sino el cuidar de nuestros pensamientos para vivir una vida más serena, “saboreando” cada momento y así alimentar el cuerpo y el alma. 

Es así que llegué, en mayo del 2021, a certificarme como “Facilitadora Mindfulness” para tratar de ayudar a más personas a practicar la atención plena y descubrir técnicas para lidiar con el estrés y la ansiedad que todos padecemos. 

Uniendo estas 2 grandes pasiones decidí empezar esta aventura de compartir mi experiencia, lo que he aprendido y lo que sigo aprendiendo cada día, esperando que te pueda servir y podamos enriquecernos mutuamente, así que te invito a explorar este blog en todas sus secciones, para que juntos alimentemos cuerpo Y alma.