Tiempo estimado de preparación: 5 minutos!!! 😀
Para esta receta necesitas…
- Bowl
- Batidor manual
- Cuchillo
- 2 vasitos donde servir
INGREDIENTES (para 2 porciones):
- 1/2 queso Philadelphia
- 250 g de queso mascarpone
- galleta Digestiva o MarÃas para base
- 2 cucharadas de licor de naranja (Grand Marnier o Cointreau por ejemplo)
- 4 cucharadas de azúcar glass
- 3 cucharadas de pistaches picados finamente
- 4 cucharadas de naranja confitada picada
- un chorrito de leche
PREPARACIÓN:
En un bowl pon los quesos, un chorrito de leche y el azúcar glass y mezcla con un batidor manual hasta obtener una crema consistente. Agrega luego los pistaches picados finamente y la naranja confitada picada muy finamente y mezcla perfectamente.
Crea una base de galleta recubriendo toda la base de tu vaso y vierte encima el licor de naranja de manera que la galleta absorba. Una vez absorbido el licor puedes agregar la crema y nivelar. Decora con un poco de naranja confitada y pistaches picados y disfruta!
Este postre se llama asà porque tiene sabores tÃpicos sicilianos como la naranja confitada y el pistache, y te aseguro que puede causar adicción! 😋
