Postre facilísimo gelatina de Lotus Biscoff

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Guárdate esta receta porque te saca de apuros! Es muy fácil y ligero, ¿qué más puedes pedir?

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos + 3 horas de reposo

Para esta receta necesitas…

  • Molde en silicona porciones individuales (yo usé uno de semiesferas)
  • Licuadora
  • Báscula para alimentos
  • Taza medidora
  • Cuchara medidora

INGREDIENTES (para 3-4 porciones):

  • 20 g de gelatina sin sabor en polvo
  • 1/3 taza de agua tibia
  • 400 ml de leche
  • 7 cucharadas de crema Lotus Biscoff
  • Leche condensada al gusto para decorar
  • Almendras picadas al gusto para decorar

PREPARACION:

Primero rehidrata la gelatina sin sabor en el agua tibia.

Luego pon en la licuadora la leche, la crema Lotus Biscoff y la gelatina rehidratada y mezcla muy bien.

Coloca la mezcla en los moldes y llévalos al refrigerador por 3 horas para que cuajen.

Una vez listas puedes desmoldarlas y decorarlas con leche condensada y almendras picadas al gusto.

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Selene Guglielmi

Selene Guglielmi

Italiana crecida en México, amante de la buena cocina y de experimentar nuevas recetas...pero no solo eso, también soy Facilitadora Mindfulness, es decir, estudié técnicas y prácticas mindfulness para nuestro bienestar integral, así que con pasión y dedicación te comparto mis recetas para alimentar tu cuerpo y tu alma. Bienvenido!!!

3 comentarios sobre “Postre facilísimo gelatina de Lotus Biscoff

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