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Entrada espeluznante para este Halloween: “cerebro humano” de queso crema y chamoy

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Como lo acabas de leer, hoy en nuestro día 2/4 de Recetas de Halloween te traigo una idea muy creativa para una entrada fácil, rápida, deliciosa y con solo 2 ingredientes!

Tienes que probarla, en casa fue todo un éxito y mi novio (que no lo conocía) ya se declaró fan del chamoy!

Tiempo estimado de preparación: sólo 10 minutos!!!

Para esta receta necesitas…

  • Plato de servicio
  • Espátula
  • Manga pastelera con boquilla lisa
  • Recipiente o bowl

INGREDIENTES (rinde para 4 personas):

  • 1 y 1/2 queso crema Philadelphia
  • 1 cucharada sopera de Chamoy + para decorar al gusto
  • Galletas saladas o totopos para acompañar

PREPARACION:

Super sencillo y rápido de hacer: extrae con mucho cuidado el queso crema de su recipiente utilizando una espátula y colócalo al centro de tu plato de servicio. Arregla su forma para que quede uniforme.

Ahora en un recipiente o bowl pon 1/2 queso crema y la cucharada de chamoy y mezcla muy bien, obteniendo una crema lisa color rosa.

Llena una manga pastelera con boquilla lisa con esta crema rosa y ahora viene lo bueno: haz una línea vertical que divida en 2 nuestro “cerebro” y haz muchas líneas onduladas a los 2 lados, recubre también todos los lados alisando con la espátula y listo… ya puedes verle forma de cerebro, verdad?

Ahora no te queda más que bañarlo con chamoy simulando la sangre y servirlo con galletas saladas o totopos… es una delicia espeluznante este cerebro humano de queso crema y chamoy! A tus peques les encantará!

Checa mi video receta de Instagram y déjame un comentario, sale?

Besos y feliz fin de semana!

Selene

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Selene Guglielmi

Selene Guglielmi

Italiana crecida en México, amante de la buena cocina y de experimentar nuevas recetas...pero no solo eso, también soy Facilitadora Mindfulness, es decir, estudié técnicas y prácticas mindfulness para nuestro bienestar integral, así que con pasión y dedicación te comparto mis recetas para alimentar tu cuerpo y tu alma. Bienvenido!!!

5 comentarios sobre “Entrada espeluznante para este Halloween: “cerebro humano” de queso crema y chamoy”

      1. Un gusto siempre, eres genial.
        Gracias amiga. Se nota que lo disfrutas y eso es vital.
        Otro abrazo fuerte, Selene.
        Excelente fin de semana también.
        Besos.

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Selene Guglielmi

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