Tiempo estimado de preparación: 25 minutos
Para esta receta necesitas:
- Trapo de cocina limpio y seco
- Bowl
- Cuchara
- Papel encerado
- Freidora a aire (airfryer) u horno convencional
INGREDIENTES (para 4 personas)
- 240 g garbanzos en lata
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- paprika al gusto
- romero al gusto
PREPARACIÓN:
Escurre muy bien los garbanzos después de haberlos lavado debajo del agua de la llave y sécalos perfectamente con un trapo de cocina bien limpio.
Pásalos a un bowl donde los mezclarás con la cucharada de harina y luego el aceite, mezcla muy bien y ahora agrega las especias al gusto y mezcla muy bien nuevamente.
Si vas a usar la freidora a aire pre-calienta a 180 C por 5 minutos y luego agrega papel encerado al fondo del cesto y coloca los garbanzos bien distanciados los unos de los otros. Programa a 180 C por 15 minutos.
A la mitad de l tiempo pausa y sacude un poco para que se cuezan por todos lados y vuelve a encender. Sirve inmediatamente para que no pierdan su crujientez…te prometo que son ADICTIVOS!!!
** SI USAS HORNO CONVENCIONAL: simplemente ponlos bien distanciados sobre una bandeja de horno recubierta de papel encerado en horno pre-calentado a 180 C por 20 minutos.
Una rica botanita saludable que te encantará!
Un beso😘
Selene
6 comentarios sobre “Botanita healthy: garbanzos crujientes”
Tiene muy buena pinta, otra receta a la lista de pendientes para hacer. Yo soy vegetariano, aprovecho todas estas recetas sin carne ni pescado. Gracias.
Ahh pues perfecto!! Estoy segura que te gustarán! 😀
He compartido la Receta en mi blog, soy muy nuevo en todo esto, espero que no te importe y haberlo hecho bien.
Claro que sí, encantada de que te haya gustado y quieras compartirla. Un abrazo
Gracias a ti. Saludos.