Alitas de pollo especiadas al horno

IMG_2331

Es una receta sencillita que te sacará de mil apuros cuando no sepas qué hacer para comer o cenar y que te aseguro les encantará a todos. Espero que te guste y si las preparas, hazme saber qué te parecieron y cualquier duda o comentario para seguir aprendiendo y mejorando con tu retroalimentación. Gracias! Con cariño, Selene

Tiempo estimado de preparación: 10 minutos + 45 minutos de horneado

Para esta receta necesitas…

  • Recipiente de vidrio o cerámica
  • Pinzas
  • Bandeja de horno
  • Papel aluminio
  • Horno
  • Cucharas medidoras

INGREDIENTES (rinde para 35 alitas de pollo separadas):

  • 35 alitas de pollo separadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
  • 1 y 1/2 cucharadita de páprika
  • 1 cucharadita de mix de hierbas aromáticas varias (yo usé uno con orégano, romero, laurel, salvia, albahaca, perejil y bayas de enebro)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal al gusto (aprox. 1/2 cucharadita)

PREPARACIÓN:

Pre-calienta el horno a 180 C. Mientras tanto en un recipiente pon las alitas de pollo separadas y limpias y recubre con aceite de oliva, sazona con sal y las especias y masajea muy bien mezclando, para que todas queden bien recubiertas y tomen todos los sabores.

Recubre la bandeja de horno con papel aluminio (o papel encerado, aunque me salen mejor con aluminio) y coloca ahí tus alitas bien distanciadas las unas de las otras. Hornea por 20 minutos, luego voltea, cuece por otros 20 minutos y una vez que veas que el pollo está bien cocido (la carne de pollo debe verse blanca y se verá que se desprende fácilmente del hueso) y si cuentas con la función «grill» o «parrilla» en tu horno, úsala para dorar por unos 4-5 minutos por lado antes de servir bien calientes acompañadas por ensalada o ¿qué tal unas ricas papas al horno? 😉

Si aún no me sigues en Instagram, ¿qué estás esperando? Publico video recetas que te harán más sencilla la vida y contenido exclusivo que no te puedes perder. Nos vemos! Besitos,

Selene ❤

Comparte con tus amig@s

Selene Guglielmi

Selene Guglielmi

Italiana crecida en México, amante de la buena cocina y de experimentar nuevas recetas...pero no solo eso, también soy Facilitadora Mindfulness, es decir, estudié técnicas y prácticas mindfulness para nuestro bienestar integral, así que con pasión y dedicación te comparto mis recetas para alimentar tu cuerpo y tu alma. Bienvenido!!!

2 comentarios sobre “Alitas de pollo especiadas al horno

    1. si estaban muy ricas y ándale, con unas papas a la francesa al horno como dices queda perfecto! También en la freidora de aire quedan muy bien y sin grasas…aunque de vez en cuando unas buenas papas al horno con un poquito de mantequilla se valen jeje. Un abrazo

Deja un comentario

Tabla de contenido

Otros temas

Tal vez te guste leer sobre...