Botanita healthy: garbanzos crujientes

Tiempo estimado de preparación: 25 minutos

Para esta receta necesitas:

  • Trapo de cocina limpio y seco
  • Bowl
  • Cuchara
  • Papel encerado
  • Freidora a aire (airfryer) u horno convencional

INGREDIENTES (para 4 personas)

  • 240 g garbanzos en lata
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • paprika al gusto
  • romero al gusto

PREPARACIÓN:

Escurre muy bien los garbanzos después de haberlos lavado debajo del agua de la llave y sécalos perfectamente con un trapo de cocina bien limpio.

Pásalos a un bowl donde los mezclarás con la cucharada de harina y luego el aceite, mezcla muy bien y ahora agrega las especias al gusto y mezcla muy bien nuevamente.

Si vas a usar la freidora a aire pre-calienta a 180 C por 5 minutos y luego agrega papel encerado al fondo del cesto y coloca los garbanzos bien distanciados los unos de los otros. Programa a 180 C por 15 minutos.

A la mitad de l tiempo pausa y sacude un poco para que se cuezan por todos lados y vuelve a encender. Sirve inmediatamente para que no pierdan su crujientez…te prometo que son ADICTIVOS!!!

** SI USAS HORNO CONVENCIONAL: simplemente ponlos bien distanciados sobre una bandeja de horno recubierta de papel encerado en horno pre-calentado a 180 C por 20 minutos.

Una rica botanita saludable que te encantará!

Un beso😘

Selene

Publicado por Selene Guglielmi

Italiana crecida en México, amante de la buena cocina y de experimentar nuevas recetas...pero no solo eso, también soy Facilitadora Mindfulness, es decir, estudié técnicas y prácticas mindfulness para nuestro bienestar integral, así que con pasión y dedicación te comparto mis recetas para alimentar tu cuerpo y tu alma. Bienvenido!!!

6 comentarios sobre “Botanita healthy: garbanzos crujientes

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: